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Showing posts from January, 2013

Meat-free Monday : Pâtes aux brocolis, gorgonzola et mascarpone

Lecteur/-rice, je ne sais plus ou donner de la tête entre mon nouveau travail (2 jours par semaine mais quand même), mon cours de couture hebdomadaire, l'entraînement au CAP et bien sûr mes filles, qui tombent plus souvent malades en hiver, et le reste de la vie quotidienne en général.

Bref, voilà la complainte de la vie moderne, et ça pourrait être pire -un travail de 40h/semaine par ex?

Pour tenir le coup, quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes végétarien avec des légumes, une sauce riche et crémeuse au fromage et de petites explosions de saveur avec les olives, les pistaches et les câpres. Et une petite séance de Just Dance 4 pour éliminer toutes les pâtisseries^^

La recette suivante est inspirée du Meat-Free Monday Cookbook, parrainé par le controversé Sir Paul McCartney. Le principe du Meat-Free Monday, c'est d'inciter les omnivores à manger végétarien une fois par semaine au moins -pour commencer, disons- afin de faire un effort pour l'environnement et leur sa…

Rétrospective 2012

2012, l'année du Dragon, devait m'apporter gloire et beauté. De temps en temps au cours de l'année, je me suis demandée si on ne s'était pas trompé dans mon état civil, j'étais peut-être née une autre année, ce qui expliquerait que la magie du Dragon tarde à se faire sentir. Je ne tarderais pas à recevoir un courrier citant que "La mairie du 14ème arrondissement de Paris est au regret de vous annoncer que les registres de 1976 étaient tous erronés et que les personnes nées cette année-là, dont vous faites partie, sont en réalité nées en 1975, ce qui expliquerait la fausse précocité dont vous avez pû ou non faire preuve tout au long de votre vie..."

Après des débuts difficiles, l'année s'est tout de même écoulée en douceur, émaillée de belles vacances, de nouveaux projets et de nouveaux débuts...le retour des bentos en 2013 peut-être...



En janvier, la détox était au programme. Je n'ai pas tenu longtemps sans caféine, mais j'ai continué à fa…